Náš příběh

"To se nedá pít", řekl náš společný kamarád Pavel, který odložil nedopitý půllitr na stůl ...

V letech minulých a není to tak dávno, jsme cestovali křížem krážem po Čechách. S neskrývaným obdivem jsme navštívili řadu pivovarů a samozřejmě ochutnali mnoho českých piv. To jste měli slyšet slova jako .... ( to je lahoda, paráda, bomba, odsud už nikdy neodjedu apod. ) .

Pak jsme ale narazili na větší akce, kde pochopitelně kelímkáče zkazili vše co je v pivu dobré.

Nazdar chlapi, co tady u vás pijete ? U narychlo postavených stolů seděla skupina gentlemanů. Furťáka, zněla jednohlasná odpověď. Nekup to za patnáct českejch, dodal právě usínající štamgast. Nechte ho, ten už jich má třináct, von za chvíli popojede ...

To se nedá pít, řekl náš společný kamarád Pavel, který odložil nedopitý půllitr na stůl ... A říkám vám, měl pravdu.

Podobná situace se ještě vícekrát opakovala. U domovařičů byla však kvalita zlatého moku úplně jiná. Připadal jsem si jako v ráji.

Po nějakém čase pokusů ve mě dozrála myšlenka na vlastní pivovárek. Našli jsme společně s manželkou zajímavé prostory ve stoleté zelárně. Ze všech stran na nás dýchala historie a činorodost našich předků. Tak jsme po několika letech oprav začali vařit vlastní " Baštecké pivo "....

( pokračování příště )

  

 

Kde nás najdete

Za poštou 95, Starý Kolín 28123

Kontakt

mob.: 775 556 727

email: info@basteckypivovar.cz

Otevírací doba

ST - SO: 16:00 - 21:00
PO, ÚT, NE: zavřeno

Lajkni náš facebook a nic ti neunikne 😉